Bếp từ là gì? Những ưu nhược điểm của loại bếp này.

Trong những thời gian gần đây, bếp từ đang dần trở thành sự lựa chọn hàng đầu của nhiều hộ gia đình. Cùng với các tính năng và thẩm mỹ cao được kết hợp chặt chẽ với các đặc tính tiện nghi, hiện đại và an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Bếp từ đã trở thành trợ thủ đắc lực cho công việc nấu nướng của các bà nội trợ. Thiết bị gia dụng này cũng hỗ trợ tiết kiệm rất nhiều thời gian cho chuẩn bị bữa ăn. Sau đây, bạn hãy cùng bài viết tìm hiểu bếp từ là gì và những đặc tính tuyệt vời của nó nhé!

Bếp từ là gì?

Bếp từ là một dạng bếp điện nhưng hoạt động dựa trên nguyên lý của trường điện từ. Khác với các loại bếp hồng ngoại truyền thống sử dụng trực tiếp nguồn điện đầu vào để chuyển hóa nhiệt năng tạo ra nhiệt năng đun nấu, bếp từ có cấu tạo và nguyên lý hoạt động phức tạp hơn.

Bếp từ vẫn sử dụng dòng điện để tạo ra môi trường điện từ, sau đó dòng điện trong môi trường điện từ sẽ trực tiếp làm nóng nồi nấu. Dòng điện này được gọi là fuco.

Hai bộ phận quan trọng bên trong bếp từ là mạch IC và cuộn cảm. Khi một dòng điện chạy qua một mạch, nó sẽ dao động, tạo ra một từ trường thay đổi. Thanh dẫn từ sinh ra dòng điện bên trong lòng nồi, dòng điện này sinh ra nhiệt lượng cực lớn, làm nóng nồi và nấu chín thức ăn.

Do nguyên lý đặc biệt, bếp từ không sinh nhiệt trực tiếp như bếp hồng ngoại nên nhiệt lượng thất thoát ra môi trường là không đáng kể. Điều này cho phép bếp từ nấu ăn nhanh chóng. Đây là ưu điểm tuyệt đối so với các loại bếp khác. Xem chi tiết các sản phẩm bếp từ JPSumi tại ĐÂY.

Ưu, nhược điểm của bếp từ

Ngoài tìm hiểu bếp từ là gì thì nhiều loại bếp từ có các đặc điểm về ưu, nhược điểm khác nhau khiến người dùng rất khó để lựa chọn. Sau đây, hãy cùng bài viết thống kê một số ưu, nhược điểm sau để giúp bạn có một sự lựa chọn sản phẩm tốt nhất nhé!

Ưu điểm của bếp từ khi sử dụng.

• Bếp từ là thiết bị nhà bếp thông minh với nhiều ưu điểm về thiết kế và công năng mang đến cho người dùng những trải nghiệm hoàn hảo và tiện nghi. Xem thêm : 18 lý do bạn nên chọn mua bếp từ JPSumi.
• Nấu nhanh gấp 3-4 lần so với bếp truyền thống. 
• Sử dụng an toàn, đơn giản, ít nóng bức, khó chịu và không có các rủi ro liên quan đến rò rỉ nhiên liệu gây cháy nổ như bếp gas. 
• Bếp có nhiều chế độ nấu và cài đặt nhiệt độ phù hợp với nhu cầu của bạn. Công suất mạnh mẽ, hiệu suất tối ưu lên đến 95%, nhiệt lượng thất thoát ít, tiết kiệm điện năng hiệu quả. 
• Tích hợp các chế độ thông minh: cài đặt hẹn giờ, khóa trẻ em, chức năng nấu nhanh…
• Thiết kế đa năng, kiểu dáng đẹp và hiện đại phù hợp với mọi không gian bếp trong căn hộ chung cư hay nhà tầng. Dễ dàng vệ sinh và đảm bảo tính thẩm mỹ. 
• Khác với bếp gas, bếp từ không bị gián đoạn trong quá trình sử dụng do hết nhiên liệu.

Nhược điểm khi sử dụng bếp từ.

Bên cạnh những lợi ích, bếp từ cũng có những hạn chế nhất định khiến người dùng đặt ra câu hỏi có nên mua bếp từ hay không.

• Bếp có yêu cầu điện để hoạt động, chỉ tương thích với nồi nấu chuyên dụng.  Xem thêm vì sao bếp từ không nhận nồi và cách khắc phục.
• Giá thành đắt hơn so với bếp gas và lò nướng thông thường. Chi phí sửa chữa hoặc thay thế khá cao. 
• Không nấu được các món nhiều thời gian như món hầm, món ninh, … 
• Ngoài ra, ngày nay sự đa dạng về mẫu mã, thương hiệu bếp từ khiến người dùng khó khăn trong việc lựa chọn một chiếc bếp từ chất lượng.

Tại sao bạn nên sử dụng bếp từ?

Bếp từ là gì và tại sao nên sử dụng bếp từ là những thông tin quan trọng trong bài viết này, dưới đây là toàn bộ các nguyên nhân khiến bạn nên sở hữu ngay một chiếc bếp từ trong căn bếp của bạn.

Mức độ an toàn cao

Để đánh giá độ an toàn của bếp từ, cần xem xét cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp từ.

Dựa trên nguyên lý hoạt động của bếp từ, bếp từ sử dụng nhiệt để làm chín thức ăn. Phần lớn nhiệt lượng tỏa ra khi đun nấu trên bếp gas hay bếp điện được nồi nấu hấp thụ gần như hoàn toàn, nhiệt lượng tỏa ra môi trường bên ngoài làm ấm không gian bếp.

Đồng thời không thải khí CO2, không tỏa nhiệt, đảm bảo an toàn đun nấu, giữ môi trường trong lành, bảo vệ sức khỏe người sử dụng. Khi sử dụng bếp từ, chế độ ngắt tự động của bếp giúp người dùng hoàn toàn an tâm khi không có nồi trên bếp, khi bếp bị quá nhiệt, khi trẻ chạm vào bếp, hay khi nguồn điện quá tải. 

Nhờ sử dụng bộ phận thủy tinh cao cấp đảm bảo bếp luôn mát, bếp từ hoàn toàn không tỏa nhiệt ra bên ngoài bề mặt tiếp xúc giữa bếp từ và đáy nồi. Bếp nguội nhanh nên không lo bị bỏng nếu chẳng may chạm tay vào sau khi đun nấu. 

Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng

Bếp từ là thiết bị nhà bếp rất dễ vệ sinh, với chất liệu bề mặt kính bóng loáng, chống xước, chống bám vân tay, chỉ cần lau bằng khăn ẩm là mặt kính sẽ sáng bóng trở lại. 

Thiết kế tiện nghi, đẹp và hiện đại

Bếp điện từ được thiết kế đa dạng về mẫu mã, kích thước, màu sắc, chủng loại, có nhiều dòng bếp từ đơn, bếp từ đôi và nhiều vùng nấu phù hợp với từng không gian gia đình. Xem thêm: Ở chung cư nên dùng loại bếp từ nào?

Bếp điện từ được thiết kế nhỏ gọn, tinh tế, sang trọng, đẹp mắt, tiện nghi và đặc biệt phù hợp với phong cách bếp hiện đại.

Bếp từ có hai dòng bếp từ dương và âm. Bếp điện từ dương nhỏ gọn, dễ di chuyển, rất phù hợp cho những chuyến dã ngoại. Bếp âm có thiết kế âm không tốn nhiều diện tích và tạo cảm giác rộng rãi cho không gian bếp. 

Bếp từ được trang bị bảng điều khiển cảm ứng dễ dàng thao tác trong quá trình đun nấu. Bếp từ còn được tích hợp nhiều tính năng nấu nướng như hẹn giờ, chế độ nấu tự động, chế độ nấu đa công suất, chế độ nấu nhanh hay rất nhiều những tính năng tuyệt vời ở mỗi dòng. 

Ngoài ra, chế độ khóa bảng điều khiển giúp an toàn cho trẻ nhỏ khi chạm vào, bếp tự động ngắt khi xảy ra các sự cố như tràn nước, bếp quá nhiệt, bếp quá tải.

Với các chức năng nấu nướng thông minh và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng khi sử dụng, bếp từ chắc chắn là một thiết bị nhà bếp mà bạn nên sắm cho căn bếp của mình. Bếp từ sẽ mang lại cho bạn một không gian sạch sẽ và dễ sử dụng, thân thiện và tiết kiệm điện năng. 

Xem thêm kênh Youtube chính thức của JPSumi tại ĐÂY