Bếp từ nấu nồi gì và nó có kén nồi không?

Bếp từ là dòng sản phẩm rất được ưa chuộng ở Việt Nam hiện nay bởi công dụng và các chức năng tuyệt vời của nó. Các sản phẩm bếp từ góp phần khiến không gian nhà bếp trở nên gọn gàng và hiện đại, vô cùng phù hợp cho những gia đình muốn sở hữu một thiết bị gia dụng đẹp về kiểu dáng cũng như chất lượng.

Bếp từ nấu nồi gì là câu hỏi được nhiều người thắc mắc khi định mua các sản phẩm bếp từ. Sau đây, hãy cùng bài viết tham khảo những thông tin về bếp từ và các lưu ý khi chọn nồi nhé!

Bếp từ có kén nồi không?

Nhiều người thường quan tâm bếp từ nấu nồi gì bởi các loại bếp từ được chế tạo có cấu trúc khác biệt so với nhiều loại bếp thông thường. Từ trường trong cuộn dây đồng dưới bếp tạo ra dòng điện nối với cuộn dây thứ cấp ở đáy chảo. Vậy nên, xoong nồi phải làm bằng vật liệu có từ tính để có thể nối với dòng điện trong cuộn dây. 

Điều này tạo ra nhiều nhiệt hơn giúp nấu chín thức ăn. Vì vậy, không phải nồi nào cũng dùng được cho bếp từ. Để sử dụng với bếp từ, bạn nên chọn những loại xoong nồi được làm từ chất liệu sắt từ hoặc những loại có đáy nhiễm từ. Bạn không nên sử dụng bếp từ với các loại nồi một đáy mà nên dùng nồi 2 đáy, 3 đáy trở lên sẽ hoạt động tốt hơn. Xem thêm về sản phẩm bếp từ 2 vùng nấu JPSumi.

Cách khắc phục bếp từ kén nồi

Ngoài bếp từ nấu nồi gì thì cách khắc phục bếp từ kén nồi cũng là một vấn đề cần thiết để tìm hiểu. Bạn có thể nắm bắt được cách làm giảm những vấn đề đối với bếp từ để sử dụng được bếp lâu hơn và bền hơn. Sau đây là 5 giải pháp cho người sử dụng bếp từ hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua.

Chất liệu của nồi, chảo

• Để trả lời cho vấn đề bếp từ nấu nồi gì thì bạn nên lựa chọn các sản phẩm xoong nồi nên làm bằng gang tráng men, inox, gang, thép không gỉ, … để bếp từ dễ hấp thụ và truyền nhiệt làm chín thức ăn. 
• Xoong nồi bằng thủy tinh, nhôm, đồng thì không nên nấu trên bếp từ.

Vị trí đặt nồi, chảo

• Đây cũng là một nguyên nhân rất phổ biến đối với những người chưa quen sử dụng bếp từ. Bởi nếu nồi, chảo trên bếp từ không được đặt đúng vị trí, bếp sẽ báo lỗi và bạn sẽ không thể nấu được. 
• Bếp gas có một giá đỡ để bạn có thể nhìn thấy vị trí của nồi và chảo trong nháy mắt. Tuy nhiên, bếp từ chỉ có các ký hiệu, được phân cách bằng các vòng tròn trên mặt bếp. Do đó, bạn cần biết cách đặt nồi ở một vị trí phù hợp để nấu ăn.

Đáy chảo không bằng phẳng

• Nếu đáy nồi hoặc chảo bị cong hoặc móp và đường kính đáy nhỏ hơn 10 cm thì bếp từ không thể nhận dạng nồi. 
• Bếp từ thậm chí có thể bị chập và cháy nổ do nhiệt sinh ra không đủ (hoặc kém hiệu quả) để làm nóng các cuộn dây của bếp.

Xem chi tiết về các lỗi khiến bếp từ không nhận nồi và cách xử lý.

Công suất điện của bếp từ

• Công suất điện đa dạng tùy thuộc vào nguồn điện và hiệu điện thế đối với từng loại bếp từ. Bạn nên tìm hiểu trước nguồn điện và chọn loại bếp từ phù hợp với điện áp tại Việt Nam để hạn chế khi bếp từ không nhận nồi.

Hỏng cảm biến bếp điện từ

• Ngoài ra, một trong những nguyên nhân khiến bếp từ không nhấc xoong nồi là do cảm biến hoặc IC của bếp từ bị hư.
• Bạn có thể mang bếp đến trung tâm bảo hành, sửa chữa để được thay thế, sửa chữa cảm ứng hoặc IC của bếp từ.

Một số lưu ý khi chọn mua nồi bếp từ

Các lưu ý khi chọn mua nồi dùng cho bếp từ cũng là một điều quan trọng. Bạn hãy tham khảo ngay 3 lưu ý chọn nồi ngay sau đây để góp phần nâng cao chất lượng bếp từ hơn nhé!

Lựa chọn vật liệu nồi

• Ngoài việc lựa chọn chất liệu có tính nhiễm từ như gang, inox, thép không gỉ thì cũng nên ưu tiên nguồn gốc xuất xứ khi mua. 
• Không nên mua bếp từ kém chất lượng vì chúng có thể gây ra phản ứng với một số chất trong thực phẩm để tạo thành các hợp chất có hại khi nấu ở nhiệt độ cao.
• Ngoài ra, chất liệu của xoong nồi phù hợp sẽ giúp tiết kiệm thời gian đun nấu và khả năng hấp thụ, tỏa nhiệt tối ưu trong suốt quá trình nấu.

Lựa chọn kích thước và thiết kế đáy nồi 

• Khi sử dụng bếp từ thì kích thước và hình dạng của đáy nồi cũng rất quan trọng. Mỗi vùng nấu trên bếp có hình tròn khác nhau có đường kính thường từ 10 đến 26 cm. 
• Do đó, bạn nên chọn loại chảo có đường kính đáy phù hợp với đường kính mặt bếp, không quá nhỏ cũng không quá lớn để quá trình nấu nướng diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn.

Lựa chọn thương hiệu uy tín

• Chọn mua những xoong nồi bếp từ các thương hiệu như bếp từ Nhật Bản JPSumi … uy tín và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Từ đó sẽ giúp hạn chế tối đa tình trạng nồi bị hư hỏng và bảo vệ chất lượng bếp từ. Xem thêm:  14 lý do bạn nên mua bếp từ JPSumi.
• Đặc biệt nếu bạn đun nấu bằng xoong nồi hàng ngày cũng không hề gây hại cho sức khỏe.

Với những chia sẻ trên, chắc chắn bạn đã trả lời được những vấn đề liên quan đến việc bếp tư nấu nồi gì và lựa chọn nồi như thế nào rồi. Hy vọng bài viết sẽ mang lại cho bạn những kiến thức quan trọng để cải thiện các bữa ăn của bạn không tốn nhiều công sức.

Xem thêm kênh Youtube của JPSumi tại ĐÂY