Nhắc đến món ăn bạch tuộc nướng sa tế, chắc chắn sẽ làm cho nhiều người tò mò và muốn thử nếm. Với công nghệ nồi chiên không dầu, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn này tại nhà mà không cần đến nhà hàng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn từng bước để làm món bạch tuộc nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu.
I. Nguyên liệu cần chuẩn bị.
- Bạch tuộc: 1 con (khoảng 500g). Nếu không có bạch tuộc to, có thể mua loại bạch tuộc nhỏ.
- Bột ngọt: 2 thìa cà phê
- Bột ớt: 1/2 thìa cà phê
- Bột tỏi: 1/2 thìa cà phê
- Dầu ăn: 1 thìa cà phê
- Muối: 1/4 thìa cà phê
- Nồi chiên không dầu 5 lít JPSumi.
II. Các bước chuẩn bị để làm bạch tuộc nướng bằng nồi chiên không dầu.
- Làm sạch bạch tuộc bằng nước lạnh, loại bỏ các bộ phận khó ăn như ruột và mắt.
- Cắt bạch tuộc thành từng miếng vuông khoảng 3×3 cm. Với bạch tuộc nhỏ, có thể để nguyên cả con để nướng nếu bạn thích vậy.
- Trộn đều bột ngọt, bột ớt, bột tỏi, dầu ăn và muối trong một tô nhỏ.
- Cho bạch tuộc vào tô trộn đều với hỗn hợp bột.
xem thêm: Làm bánh quy bằng nồi chiên không dầu 3 công thức tuyệt vời.
III. Làm món bạch tuộc nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu
- Bật nồi chiên không dầu lên ở nhiệt độ 200 độ C.
- Cho bạch tuộc đã trộn bột vào nồi chiên.
- Nướng bạch tuộc trong nồi chiên khoảng 10 phút.
- Sau 5 phút, mở nồi chiên và khuấy đều bạch tuộc để chúng không bị dính vào nhau.
- Nướng tiếp bạch tuộc đến khi chúng có màu vàng nâu và giòn.
- Sau khi nướng xong, cho bạch tuộc ra khỏi nồi chiên và để nguội trong 5 phút. Xem thêm: Bò nướng nồi chiên không dầu những món ăn cực dễ làm
IV. Thưởng thức món ăn tuyệt vời này.
- Dùng dao cắt bạch tuộc thành từng miếng nhỏ.
- Trang trí món ăn bằng rau thơm và hạt tiêu đen.
- Kèm theo tương ớt hoặc nước sốt tùy thích.
- Bạch tuộc nướng sa tế có thể dùng làm mồi nhậu cực kỳ ngon. Rất thích hợp uống với rượu vang trắng hoặc bia lạnh.
V. Một số lưu ý khi làm món bạch tuộc nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu
- Chọn bạch tuộc tươi ngon để có món ăn thơm ngon và đậm đà hương vị.
- Trong quá trình nướng, bạn có thể mở nồi chiên để khuấy đều bạch tuộc để tránh bị dính vào nhau.
- Nếu muốn bạch tuộc có màu vàng nâu đẹp mắt, bạn có thể cho thêm một chút màu thực phẩm vào hỗn hợp bột trước khi trộn với bạch tuộc.
- Bạn cũng có thể thay đổi tỷ lệ gia vị sa tế, bột ngọt, bột ớt và bột tỏi theo sở thích cá nhân của mình.
- Khi trang trí món ăn, bạn có thể sử dụng các loại rau thơm như ngò, rau mùi, rau răm, hoặc rau thơm tùy theo sở thích của mình.
Bạch tuộc nướng sa tế là một món ăn rất ngon và hấp dẫn, và với công nghệ nồi chiên không dầu, bạn có thể chế biến món ăn này tại nhà một cách dễ dàng và tiết kiệm thời gian. Hướng dẫn trên đây đã cung cấp cho bạn các bước chi tiết để làm món bạch tuộc nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu, hy vọng bạn sẽ thử làm món ăn này tại nhà và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Xem thêm: Sườn nướng nồi chiên không dầu 3 cách làm cực ngon.