Bếp từ và bếp hồng ngoại khác nhau như thế nào?

Bếp từ và bếp hồng ngoại thường gây ra sự nhầm lẫn khi nhìn vào kiểu dáng diện mạo, tuy nhiên, khi khám phá chức năng cũng như các tính chất và phân loại thì sự khác nhau của hai loại bếp này lại được nhìn thấy rất rõ. Nếu bạn đang có nhu cầu mua bếp cho gia đình mình những vẫn đang băn khoăn về sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại, liệu loại bếp nào mới tốt và dễ sử dụng thì hãy cùng đón xem bài viết này nhé. Bài viết dưới đây sẽ thông tin về cấu tạo, nguyên lý hoạt động và ưu nhược điểm của mỗi loại bếp từ và bếp hồng ngoại

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp từ.

Phần sau đây là cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp từ sẽ giúp bạn nắm rõ hơn các thành phần cấu thành chiếc bếp từ của gia đình mình một cách rõ ràng nhất:

Cấu tạo bếp từ.

Trên thị trường, sản phẩm bếp từ rất đa dạng về kiểu dáng, mẫu mã để khách hàng có thể lựa chọn sao cho phù hợp với nhu cầu và sở thích của bản thân. Tuy nhiên, tất cả các loại bếp từ đều bao gồm các bộ phận như sau:

• Mâm nhiệt: Là bộ phận quan trọng của bếp từ, giúp bếp hoạt động ổn định, bền bỉ và an toàn khi sử dụng. 
• Quạt tản nhiệt: Đúng như tên gọi, quạt có chức năng làm mát, giảm nhiệt độ của các linh kiện. Khi bếp hoạt động với công suất mạnh mới quạt gió sẽ giúp bếp cân bằng nhiệt độ. Quạt tản nhiệt bếp từ có hai loại là quạt tuabin và quạt đồng trục. 
• Bo mạch bếp từ: Thành phần này đóng vai trò đặc biệt cần thiết, nó quyết định đến toàn bộ hoạt động của lò sưởi.
• Mặt kính bếp từ: Hầu hết các loại bếp từ hiện nay đều sử dụng mặt kính ceramic, giúp chống trầy xước, chống va đập, chịu lực và chịu nhiệt rất tốt. Đồng thời, mặt kính còn có tác dụng bảo vệ thân bếp và các linh kiện bên trong. Xem thêm: Bếp hồng ngoại kết hợp bếp từ có nên mua hay không?

Nguyên lý hoạt động.

• Bếp từ chủ yếu sử dụng dòng Fuco để nhiệt truyền trực tiếp vào nồi. Khi điện được đưa đến bếp từ, mạch LC sẽ tạo ra từ trường biến thiên trên bếp và truyền đến xoong, nồi.
• Vì vậy đáy nồi làm bằng chất nhiễm từ (có thể hút nam châm) khi đặt lên bếp, dưới tác dụng của từ trường sẽ sinh nhiệt, làm nóng thân nồi và nấu từ. . Nhờ cơ chế nấu này mà bếp từ giảm khả năng thất thoát nhiệt và thời gian nấu cũng rất nhanh.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại.

Sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại còn thể hiện ở cấu tạo và nguyên lý hoạt động của hai loại bếp này. Các cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại cũng sẽ rất hữu ích cho bạn nếu muốn hiểu rõ hơn về bếp của mình. Từ đó sử dụng hiệu quả và an toàn hơn.

Cấu tạo bếp hồng ngoại.

• Thân và đáy bếp: Có tác dụng bảo vệ tốt các bo mạch điện tử bên trong. 
• Quạt tản nhiệt: Làm mát các mạch điện tử và linh kiện bên trong giúp bếp hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ. 
• Vi mạch điện tử: Chứa các mạch điều khiển và công suất. Cả hai mạch đều có chức năng quan trọng trong hoạt động của bếp. Đồng thời, bộ phụ kiện này còn giúp bạn truyền tín hiệu và điều chỉnh công suất sao cho phù hợp. 
• Mâm nhiệt: Hầu hết các dòng sản phẩm hiện đại đều sử dụng mâm nhiệt dây Meiso và đèn halogen làm nguồn nhiệt đốt nóng đáy nồi thủy tinh để làm nóng thức ăn. 
• Cảm Biến Nhiệt: Giúp nhận biết và so sánh độ nóng của lò và thông báo về mạch điều khiển. 
• Mặt kính bếp: Bảo vệ linh kiện bên trong và chống trầy xước. Đồng thời, việc vệ sinh và khử trùng sau khi sử dụng cũng dễ dàng hơn giúp không gian sống của bạn trở nên hiện đại hơn. Xem thêm: Cấu tạo của bếp hồng ngoại, những điều bạn chưa biết.

Nguyên lý hoạt động.

• Bếp hồng ngoại có nguyên lý hoạt động hoàn toàn khác so với bếp từ. Nó sử dụng nhiệt bức xạ hồng ngoại để tạo ra nhiệt độ.
• Khi cho điện chạy qua lò, dòng điện chạy qua bộ phận dây Meiso và đèn halogen. Kết quả là nhiệt được truyền từ các bộ phận này ra bên ngoài. Đồng thời, mặt kính cũng được tập trung vào mâm nhiệt và truyền xuống đáy nồi hoặc chảo làm chín nhanh nguyên liệu.

Phân loại bếp từ.

Bếp từ thường được phân thành năm loại. Tùy theo nhu cầu mà bạn có thể đưa ra lựa chọn phù hợp.

• Bếp từ đơn: Đây là loại bếp 1 vùng nấu, phù hợp cho người độc thân hoặc gia đình khoảng 2 người. Thiết kế nhỏ gọn giúp bạn dễ dàng mang đi bất cứ đâu. 
• Bếp từ đôi: Bếp trang bị 2 vùng nấu chuyên dụng giúp nấu ăn nhanh, tiết kiệm thời gian và tiện lợi. Chính vì vậy, các bà nội trợ tin tưởng sử dụng bếp từ đôi không chỉ vì nấu nướng nhanh chóng mà còn bởi thiết kế sang trọng, hiện đại. 
• Bếp từ 3 vùng nấu trở lên: giúp người nội trợ cải thiện và chuẩn bị công việc nấu nướng tại nhà thuận tiện hơn. Đồng thời, nồi còn tăng công suất đun nấu và tiết kiệm thời gian nhanh chóng so với các loại bếp truyền thống. 
• Bếp từ âm: Bếp có thiết kế chắc chắn toát lên vẻ sang trọng và hiện đại, được thiết kế với nhiều vùng nấu, dễ dàng lựa chọn tùy theo nhu cầu nấu ăn của mỗi người. 
• Bếp điện từ hồng ngoại: Đây là thiết bị bếp điện từ kết hợp hồng ngoại với khoảng từ 2 đến 4 vùng nấu. Bếp có thiết kế giản dị giúp không gian bếp đẹp và đẳng cấp hơn.
• Xem thêm: Bếp từ là gì? Những ưu nhược điểm của loại bếp này.

Phân loại bếp hồng ngoại.

Để so sánh sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại, bài viết sẽ cùng tìm hiểu về phân loại bếp hồng ngoại nhé! Tương tự như bếp từ, bếp hồng ngoại cũng được chia thành bốn loại.

• Bếp hồng ngoại đơn: thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích và 1 vùng nấu phù hợp với mọi vị trí nhà bếp. Ngoài ra, còn phù hợp cho người độc thân hoặc gia đình hai người. 
• Bếp hồng ngoại đôi: Bếp mang nhiều tính năng ưu việt hơn bếp hồng ngoại đơn với hai vùng nấu có kích thước bằng nhau. Ngoài ra, bếp còn hỗ trợ nấu nướng nhanh chóng, tiết kiệm thời gian nấu nướng. 
• Bếp hồng ngoại 3 vùng nấu trở lên: Bếp có kích thước các vùng nấu khác nhau tùy theo nhu cầu của người dùng. Loại bếp này được nhiều hộ gia đình yêu thích và lựa chọn bởi khả năng nấu nướng nhanh chóng, đa dạng món ăn. 
• Bếp hồng ngoại âm: Có thiết kế tinh tế, sang trọng nhưng không thể di chuyển bếp do được lắp âm vào trong.

Bài viết trên đã cung cấp cho các bạn một số thông tin cơ bản nhằm so sánh sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại thông qua các phương diện cơ bản. Hy vọng với những thông tin như vậy, bạn đã tìm kiếm được cho bản thân hoặc gia đình một dòng sản phẩm phù hợp nhất.

Xem kênh youtube của chúng tôi tại đây: https://www.youtube.com/channel/UC6SiUsa1_Z4eSR61uvFg3YA